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虾吃虾涮,教你开火锅店选址的五大原则

本文摘要:选址要求胜败!虾不吃虾柴教你选址火锅店的五大原则一、方位的自由选择与经营定位有关。火锅分为高中低三种消费,中高级定位虾不吃虾柴火锅、野生菌锅等,一般价格在每人50元以上,低价在30元以下。 确认等级和适当的锅,自由选择消费等级的目标客户,一般以店为中心,走300米半径不吃,最近只有车族。某商店的主要客户在周边,特别是同类火锅多的城市。周围的人是你开店的基本要素。可以重新确认经营什么样的锅,根据锅的特色和想法自由选择方向,确认方向后定位锅,两者不互相对立。

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选址要求胜败!虾不吃虾柴教你选址火锅店的五大原则一、方位的自由选择与经营定位有关。火锅分为高中低三种消费,中高级定位虾不吃虾柴火锅、野生菌锅等,一般价格在每人50元以上,低价在30元以下。

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确认等级和适当的锅,自由选择消费等级的目标客户,一般以店为中心,走300米半径不吃,最近只有车族。某商店的主要客户在周边,特别是同类火锅多的城市。周围的人是你开店的基本要素。可以重新确认经营什么样的锅,根据锅的特色和想法自由选择方向,确认方向后定位锅,两者不互相对立。

总之,不通缉犯在住宅区经营高级火锅的常规错误。二、方位与规模的关系。无论店铺在哪个方向,进入规模相当大的店铺都要考虑远客,要有良好的经营理念,不来品牌就赚不到钱。

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因此,普通经纪店周边环境不应与店铺规模成正比。三、店铺设在巷子里的优势。火锅和小吃、快餐、炒菜店不同,重视转发器,不吃的时间,吃饭的高峰是晚饭,同时也应该停车场,根据这些特征火锅店的方向设置在兰桂坊的主要街道上比较好,设置在主要街道的巷道也比较理想四、二层开店的优缺点。

二层开店的优势主要在于房价低。其劣势是不直观,不方便,不能反映出受欢迎的感觉,当然也要考虑当地人的消费习惯,总的来说二楼不如一楼。

五、方位在饮食街。如果这条街的生意很受欢迎的话,设在这里是最后一次,但是要考虑经营什么样的火锅,不同类型有自己的特色,同类型的话,味道比别人低,其次在其他方面也应该有所长。否则,就没有竞争力。


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