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成都:厨师非法添加亚硝酸盐被提起公诉

本文摘要:6月30日,一起在腌渍卤食品中不法加到小剂量亚硝酸盐致人中毒了病重的恶变食品安全性案子,经成都成华区检察院控诉,在成华区法院公布发布开庭审判,现阶段仍在更进一步案件审理中。2020年1月14日,一对母女在服用了从成华区某熟肉制品店售卖的卤胗肝等腌渍卤食品大概一小时后,即经常会出现头昏、拉肚子、肚痛及其嘴巴全身等病症。经住院查验,系由亚硝酸盐中毒了,小孩子那天晚上被送至医院门诊救护放化疗,经放化疗后恢复住院。

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6月30日,一起在腌渍卤食品中不法加到小剂量亚硝酸盐致人中毒了病重的恶变食品安全性案子,经成都成华区检察院控诉,在成华区法院公布发布开庭审判,现阶段仍在更进一步案件审理中。2020年1月14日,一对母女在服用了从成华区某熟肉制品店售卖的卤胗肝等腌渍卤食品大概一小时后,即经常会出现头昏、拉肚子、肚痛及其嘴巴全身等病症。经住院查验,系由亚硝酸盐中毒了,小孩子那天晚上被送至医院门诊救护放化疗,经放化疗后恢复住院。

经成都食品药品检验管理中心对该熟肉制品店市场销售的卤菜、用以的卤汁及受害人仍未服用完后的卤菜进行抽样检测,皆寻找所含亚硝酸盐且相当严重mg,在其中亚硝酸盐含量检测最少超出7863Mg,高达规范约262倍。据查,该店铺卤菜老师傅田某某某在二零一三年十一月至二零一四年一月期内,违反国家规定,在称其没法用以亚硝酸盐腌卤食品的状况下,私自独自一人售卖亚硝酸盐,并在腌渍卤食品时进行加到。因为此案涉及食品安全性,成华区检察院在接到该区域摄食药品监督管理局情况报告后立即参与,案子呈送审查逮捕后,经严肃认真核查,成华区检察院于1月21日依规对嫌疑人田某某某作出批捕规定,并向公安部门接到获得法院直接证据意向书,更进一步推动收集、同样和完善直接证据。

6月4日,成华区检察院以涉嫌生产制造、市场销售有毒、伤害食品罪将此案控诉至成华区法院。

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